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Unser Grundnahrungsmittel Reis – Gar nicht so gesund?
Warum ist Reis kein gesundes Nahrungsmittel? Reis ist ein Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit. Er ist vielseitig, nahrhaft und wird in vielen Küchen als tägliche Beilage verwendet. Doch warum vor Reis gewarnt wird, liegt am Arsen-Gehalt, der ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellt. Was ist Arsen und warum ist es gefährlich? Es gibt Arsen in […]
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