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Zöliakie ganzheitlich behandeln – Mehr als nur glutenfrei essen

17. Juli 2025

Zöliakie ganzheitlich behandeln – Mehr als nur glutenfrei essen

Zöliakie wird oft ausschließlich mit einer glutenfreien Ernährung in Verbindung gebracht. Und ja: Wer an Zöliakie leidet, muss Gluten konsequent meiden – denn schon kleinste Mengen können im Darm Entzündungen auslösen. Doch eine ganzheitliche Sichtweise geht weiter. Sie schaut nicht nur auf die Ernährung, sondern auch auf das Immunsystem, die Darmgesundheit, Nährstoffversorgung und das allgemeine Wohlbefinden.

Was genau passiert bei Zöliakie?

Zöliakie ist keine klassische Lebensmittelunverträglichkeit, sondern eine Autoimmunerkrankung. Das heißt: Das eigene Immunsystem reagiert über und greift bei Kontakt mit Gluten die Schleimhaut im Dünndarm an. Dabei wird die Darmwand geschädigt, was zu Problemen bei der Aufnahme von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen führen kann. Müdigkeit, Hautprobleme, Konzentrationsstörungen und Stimmungsschwankungen sind mögliche Folgen – nicht nur Verdauungsbeschwerden.

Der ganzheitliche Blick

Eine ganzheitliche Behandlung von Zöliakie bedeutet, den gesamten Menschen in den Blick zu nehmen. Dazu gehören:

• Darmgesundheit stärken: Auch wenn kein Gluten mehr gegessen wird, kann die Darmschleimhaut angegriffen bleiben. Probiotika, entzündungshemmende Ernährung und gezielte Nährstoffzufuhr können hier unterstützen.
• Mikronährstoffe ausgleichen: Viele Menschen mit Zöliakie haben Mängel, zum Beispiel an Eisen, Vitamin D, Zink oder B-Vitaminen. Eine gezielte Analyse und Ergänzung kann helfen, wieder ins Gleichgewicht zu kommen.
• Stress reduzieren: Dauerstress beeinflusst das Immunsystem und kann Entzündungen im Körper verstärken. Entspannungstechniken, Schlaf und achtsame Bewegung (z. B. Yoga oder Spazierengehen) wirken unterstützend.
• Psychische Belastung ernst nehmen: Die Diagnose Zöliakie verändert den Alltag. Essen gehen, Reisen oder Einladungen – all das will neu organisiert werden. Viele Betroffene empfinden das als belastend. Auch hier kann eine ganzheitliche Begleitung durch Coaching oder Therapie helfen.

Toxopherese – Hilfe bei überschießender Immunreaktion

In schweren oder besonders hartnäckigen Fällen kann ein innovativer Ansatz aus der Immuntherapie helfen: die Toxopherese. Dieses Verfahren ist eine Art Blutreinigung, bei der entzündungsfördernde Stoffe und fehlgeleitete Antikörper aus dem Blut entfernt werden. Ziel ist es, das überaktive Immunsystem zu entlasten und die entzündliche Aktivität im Körper zu senken.

Fazit

Zöliakie betrifft mehr als nur den Darm. Wer den Weg der ganzheitlichen Behandlung geht, nimmt sich selbst als Ganzes ernst – körperlich, seelisch und im Alltag. Die Ernährung bleibt die Basis, aber es lohnt sich, weiterzudenken. Denn Lebensqualität entsteht dort, wo Körper und Kopf gemeinsam in Balance sind.

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